Laquelle choisir ?
Le bon réflexe, c'est de partir du contexte plutôt que du nombre :
- Un dîner chez soi, 4 à 15 personnes, et vous voulez qu'on vous libère du service : Chef à domicile.
- Le déjeuner du lundi ou le repas familial sans cuisiner : Plats à emporter.
- Un mariage, un anniversaire, une cérémonie ou une réception, 20 à 150 personnes : Traiteur & événements.
- Une entreprise qui veut régaler ses équipes le midi ou un séminaire : Menus entreprise.
Dans tous les cas, le menu reste la même cuisine mauricienne — ce qui change, c'est la manière de la servir.