Traiteur & événements
Mariages, anniversaires, baptêmes, célébrations familiales. De 20 à 150 convives. Menu complet cuisine mauricienne, dressage et service compris.
Tout ce qu'on gère pour vous
Visite sur site préalable
Repérage cuisine, points d’eau, branchement électrique, plan de dressage.
Menu complet mauricien
Entrées (gâteau piment, samoussas, pholourie), plats (biryani, cari, vindaye), desserts (gato coco, napolitaine, alouda).
Matériel et dressage
Nappes, vaisselle, verrerie et dressage possibles en option.
Service et brigade
Brigade en cuisine + serveurs selon le nombre de convives.
Traditions respectées
Menus adaptés aux règles alimentaires (hindou lacto-végétarien, halal, jeûne, etc.).
Coordination organisateur
Un interlocuteur unique tout au long de la préparation.
Pour qui
Mariages, anniversaires, baptêmes, réceptions familiales, cérémonies traditionnelles hindoues, créoles ou chrétiennes.
Questions fréquentes
Quel délai de réservation ?
Nous prenons les événements jusqu’à 6 semaines à l’avance en haute saison (novembre à avril) et 2 à 3 semaines le reste de l’année. Pour les mariages, 3 mois à l’avance est idéal.
Gérez-vous les cérémonies traditionnelles ?
Oui. Nous préparons régulièrement des menus pour Prière Cavadee, Divali, Pâques, Eid ul-Fitr, Gyan Yagna et mariages hindous. Les restrictions alimentaires sont strictement respectées.
Proposez-vous location de vaisselle et tables ?
Nous avons des partenaires fiables pour la location. Vous pouvez aussi nous confier la coordination complète (lieu, décoration, animation) en prestation étendue.